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茴香菜盒的做法

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茴香菜盒

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食材清单加入采购清单

新鲜茴香适量

、

面粉 300克

、

开水半杯

、

盐适量

、

十三香一勺

、

蚝油一勺

、

植物油适量

、

红薯粉条适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茴香摘干净清洗放在一边滤水
步骤2/4
面粉放盆里用开水烫一半的面，另一半面用凉水和，把汤面和凉水和的面揉在一起，放一边醒一会
步骤3/4 点击查看大图
茴香切碎，红薯粉切碎放盆里，加植物油，盐，十三香，蚝油搅拌均匀。面根据自己的锅大小分成均匀的剂子，拿一个面剂子擀薄，放一半的菜馅用另一半盖起来，把边子按紧实。
最后一步点击查看大图
上锅烙熟，喜欢吃茴香的人觉得这个味道真的是回味无穷，就像喜欢榴莲的人一样，不喜欢的人没法形容，我闺女说茴香就是草味，拌肉都掩盖不了它的味道。我就用剩下的半烫面给闺女烙了个油酥饼。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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