简单易学下饭茄子煲
1克
8克
33克
160
千卡
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步骤1/7
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茄子洗净,切片
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步骤2/7
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抓一下水
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步骤3/7
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起油锅,过油,煸软,变透明
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步骤4/7
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差不多比这个再软一点,就捞出备用
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步骤5/7
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小砂锅放油,放蒜末和小米辣,炒香
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步骤6/7
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放入茄子和青蒜,抓过水的茄子不用加水,放点生抽、蚝油、五香粉、盐,中火煨一会儿就好了。
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最后一步
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会自己有水出来,3⃣️-5⃣️分钟后就差不多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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