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爽口凉菜|紫甘蓝拌粉丝

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紫甘蓝营养丰富,尤其富含维生素C、维生素E、B族维生素,还有丰富的花青素、纤维素成分,对于像高血压、糖尿病,还有预防肥胖,甚至预防癌症都有很好的帮助。因为颜色深紫,所以它的营养成分是比颜色浅的结球甘蓝营养更多一些,提倡大家多吃紫甘蓝这样的一种非常健康的,无论是对减肥还是防病都很有帮助的蔬菜。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.紫甘蓝切好后撒少许盐腌制一下,可以使其变软一些. 2.食材随意搭配,黄瓜、胡萝卜、豆皮想吃什么拌什么.

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-02

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