麻辣香锅
除了麻烦点,没有任何难度,而且颜值高,味道好,食材随意变换,百吃不厌,麻辣鲜香,搭配一碗白米饭,瞬间感觉自己厨艺达到巅峰,还不赶紧做起来吧
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步骤1/7
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鸡翅洗净两面斜划几刀,用一点盐料酒生抽腌制入味,笋切片,香菇切块藕切片,虾洗净去虾线,五花肉切片,香干切块
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步骤2/7
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鸡翅煎熟
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步骤3/7
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虾煎熟
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步骤4/7
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笋片可以水焯,也可以炒熟
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步骤5/7
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笋尖大火炒熟稍微出点焦边好吃
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步骤6/7
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香菇大火炒熟出焦边,炒香菇时稍微加一点点盐
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最后一步
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都炒好后,锅里放一勺油,油凉的时候就把麻辣香锅底料放里,不然会崩的严重,炒香把之前炒熟的肉和菜放锅里翻炒均匀出锅装盘,很诱人吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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