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韭菜盒子#面面俱到，健康全家，金龙鱼面粉

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春季里的韭菜特别新鲜，于是想起了韭菜的香气，韭菜盒子是我第一次做给孩子吃，请忽略我捏的丑陋的韭菜盒子边，不过味道很香。

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30~60分钟

金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉 200克

、

温水 100克

、

韭菜 250克

、

鸡蛋 2个

、

蚝油适量

、

花生油适量

、

虾米少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用金龙鱼小麦粉
步骤2/9 点击查看大图
面粉兑温水揉成光滑面团静置20分钟，韭菜洗净。
步骤3/9 点击查看大图
炒两个鸡蛋，放少许盐搅碎。
步骤4/9 点击查看大图
韭菜切碎，放虾米，鸡蛋碎，蚝油、花生油搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
面团静置后擀成皮，包上韭菜鸡蛋馅。
步骤6/9 点击查看大图
包好后放入电饼铛点菜盒子功能键，6分钟后煎至两面金黄色。
步骤7/9 点击查看大图
盛出，装盘！
步骤8/9 点击查看大图
第一次捏边，实在太丑，请豆粉们多多指教！
最后一步点击查看大图
不过味道特别香！

小贴士

韭菜鸡蛋馅不放盐是因为蚝油代替了，再放盐该咸了，少放调料，尽量保持韭菜的自然香气！我做的这个量够一家三口吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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