豉汁炒花甲
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花甲买回来放点盐浸泡一会,然后洗干净,凉水下锅,花甲开口了就倒出
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步骤2/5
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准备好姜蒜豆豉
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步骤3/5
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起锅烧油,放入姜蒜豆豉爆香
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步骤4/5
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倒入花甲,放入盐,糖,耗油,生抽,翻炒均匀,最好淋入一点水淀粉,翻炒均匀
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最后一步
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出锅
小贴士
花甲要加盐浸泡一下,炒之前要找凉水下锅煮至花甲开口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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