香煎鲈鱼
鲈鱼营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、烟酸、钙、镁、硒等营养元素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的作用。鲈鱼中还含有一定量的铜元素,能够维持神经系统的正常功能,并且还可以保护心脏。鲈鱼肉还含有丰富的胶原蛋白以及EPA和DHA并且含有大量的不饱和脂肪酸。不仅如此,常吃鲈鱼还能够安胎补气,帮助消化,防止水肿。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鲈鱼清洗干净切块。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入盐,胡椒粉,糖,姜蓉拌均, 放冰箱冷藏腌制两个小时
-
步骤3/8
点击查看大图
腌制过的鱼用清水清洗干净沥干水分。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅下油,一定要够温度再下鱼,这样煎鱼才好看不会烂。
-
步骤5/8
点击查看大图
小火煎至两面金黄。
-
步骤6/8
点击查看大图
葱、姜剁细一点,加入煎好的鱼中,再煎一分钟左右,期间翻一下面,让葱姜的香味出来。
-
步骤7/8
点击查看大图
关火撒入小许糖,轻轻播炒一下,让鱼四边都贴上。如果重口味的亲可加点点生抽。注意因为之前用盐腌过所以酱油不要放多了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
香煎鲈鱼的其他做法
香煎鲈鱼的相关分类
香煎鲈鱼的相关推荐
-
卖相怎样的香煎鲈鱼
2613人看过 -
香煎鲈鱼
736742人看过 -
迷迭香柠檬煎鲈鱼
165134人看过 -
糖醋排骨
785477人看过 -
香煎鲈鱼
2860人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1647710人看过 -
日式煎鲈鱼
27236人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
389003人看过 -
柠檬煎鲈鱼
4894人看过 -
炝炒空心菜
10432578人看过 -
#自由创意面包#咖啡核桃全麦贝果|低脂低糖早餐快来Get
198100人看过 -
快手美味#肉末豆角
161332人看过