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福禄寿喜财

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馒头,是最普通最常见的主食。但蒸好又白又胖的馒头,却不是一件容易的事。有成功,有失败。只要不怕失败,就一定能取得成功。 做福禄寿喜财,馒头一套,祝福吉祥如意! 一个小酒杯,盖章,手写“福禄寿喜财”,顿时增添喜庆气氛。 生活,经常是单调的乏味的,因为每一天的日升日落如此相似……但如果,花一点小心思在一件小事上,也会给生活增添趣味和色彩,每一天,都会有点不一样。
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烹饪步骤
小贴士

面团发酵正好的标志就是,食指蘸一点干面粉,自上而下捅一下面团,如果不回缩,也不塌陷,那个洞洞,捅下去多大,一直就是多大,没有变化,就是正好。如果回缩,说明发酵还不够,还要再等等。如果一按就塌陷了,就是发酵过度了,这个就比较麻烦,需要用小苏打或者食用碱面去调和。所以,需要观察面团的发酵程度,不能打游戏看电视就忘了面团,别让它发酵过度啦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-01

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