大肉香菇包
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
用温牛奶化开酵母粉,和面成光滑面团,放在温暖处发酵
-
步骤2/13
点击查看大图
香菇切块,洋葱切块,放入搅拌机,打成碎末
-
步骤3/13
点击查看大图
猪肉馅剁好
-
步骤4/13
点击查看大图
切点葱姜,用开水泡一会,形成葱姜水
-
步骤5/13
点击查看大图
把葱姜水加入肉馅,顺着一个方向搅拌上劲,可分次加入,我打了半碗水到肉馅里
-
步骤6/13
点击查看大图
打好的洋葱香菇碎放在肉馅上,加耗油两勺,生抽两勺,老抽半勺,盐少许,用热油泼在上面
-
步骤7/13
点击查看大图
将馅料搅拌充分
-
步骤8/13
点击查看大图
发好的面呈蜂窝状,取出揉面排气,下成小剂子,擀开,开始包,这里包的麦穗状,包好后盖住放到温暖处发酵至包子变大,并且拿着感觉较轻即可
-
步骤9/13
点击查看大图
蒸盘刷油,将发好的包子摆入,留一定间隔
-
步骤10/13
点击查看大图
蒸箱里水烧开后,将包子放入
-
步骤11/13
点击查看大图
放入蒸箱,上气后蒸二十分钟,再捂五分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
蒸好的包子,胖乎乎的准备出锅
-
最后一步
点击查看大图
包子非常松软
调馅可以加五香粉或者花椒粉,
面一定要发好,包子包好后也要二次发酵,这样蒸出来非常松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
大肉香菇包的相关分类
大肉香菇包的相关推荐
-
万能搭档-香菇牛肉酱#我要上首页挑战家常菜#
1005869人看过 -
牛肉包子
2362414人看过 -
长豆包
22418人看过 -
自制萝卜干
537958人看过 -
萝卜干(斋菜)
22559人看过 -
灵芝石斛冬瓜白鸭汤(夏日清爽药膳—益气祛湿解暑安神)
8675人看过 -
皮蛋豆腐
30989327人看过 -
胡萝卜玉米饺子
60679人看过 -
鸡蛋灌饼
518724人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【肉丁炸酱面】家常版
1028671人看过 -
青菜香菇包子
329732人看过 -
#流感季饮食攻略#滋阴润肺~雪梨银耳羹
176869人看过