黄金比例照烧
调味料:料理酒、酱油、醋、糖、味醂(最后加) 食材:调料 10:1 肉类100g 调味料就是10g
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡翅根洗净擦干水分,不粘锅的话不用放油直接煎一下
-
步骤2/6
点击查看大图
肉的颜色稍稍变白,就把味醂之外的调味料都倒进锅里
-
步骤3/6
点击查看大图
中火煮开后,小火煮10到15分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
15分钟后,放入味醂
-
步骤5/6
点击查看大图
中火收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盆
1 调味料里糖按自己喜欢的口味可减少5g左右,(不建议减太多,这个比例不会很甜)
2 味醂等肉出锅收汁前加,可使色泽更亮
适合烧各种肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
黄金比例照烧的其他做法
黄金比例照烧的相关分类
黄金比例照烧的相关推荐
-
广式月饼比例与做法
26668人看过 -
#夏至日,大口吃面#肉燕
146771人看过 -
肉燕
316567人看过 -
肉燕馄饨#单挑夏天#
37501人看过 -
蒸蛋羹(附带比例,时间)
7575人看过 -
鲜虾肉燕
6012人看过 -
煮肉燕
23115人看过 -
福州闻名小吃 肉燕
35109人看过 -
油醋汁比例(大拌菜绝配)
54374人看过 -
肉燕菌菇汤
48412人看过 -
福州肉燕
65956人看过 -
完美比例蛋挞液
3037258人看过