锦娘制——花样玉米馒头
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步骤1/8
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将面粉、玉米面、奶粉、酵母粉、白糖、鸡蛋、清水揉成光滑面团,醒发片刻。
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步骤2/8
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排气后揉匀,切成八份。
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步骤3/8
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将每一份揉成圆团,分成三等份。
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步骤4/8
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将三等份搓成小圆筒状,平行排列。
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步骤5/8
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用筷子夹两侧中部。
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步骤6/8
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将每一个圆头捏尖成花瓣状。
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步骤7/8
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放入蒸锅,小火煮至水沸,转大火10分钟。
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最后一步
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关火后焖5分钟,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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