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蛋挞轰炸的做法

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蛋挞轰炸

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啰哩啰嗦的做了四种口味[偷笑][偷笑] 1.巧克力流心蛋挞2.云朵☁️榴莲蛋挞3.葡式蛋挞 4.椰挞所以大家pick哪个口味？‍♀️

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋个

、

牛奶

、

奶油克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
椰挞：3个牛奶14g鸡蛋1黄油5g低筋面粉3白砂糖8椰蓉15g脏脏巧克力流心：3个鸡蛋半个细砂糖7g牛奶25g淡奶油18g巧克力15g上面的巧克力15g淡奶油13g可可粉榴莲云朵：3个棉花糖淡奶油30ml牛奶13ml1颗蛋黄糖8g榴莲适量葡式蛋挞：2个蛋黄一个牛奶25g淡奶油30g白砂糖5g
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200度烤箱预热5分钟200度烤25分钟，表皮如图变色就可以啦～

小贴士

1.蛋液搅拌要过筛三次 2.皮在tb买的呢 3.棉花糖是做好了之后放上去，再进烤箱3分钟变色即可。 4.巧克力的也是做好了之后，把融化的巧克力酱放上去，再来一点可可粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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