是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爱妈妈的留娘糕的做法

点击查看大图

爱妈妈的留娘糕

浏览 3.9万 · 收藏 235

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 600克

、

南瓜半个 300克

、

紫薯2个 250克

、

菠菜1把 150克

、

安琪酵母 10克

、

红豆若干粒若干

、

红枣 26颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将菠菜洗净榨汁，南瓜，紫薯蒸熟捣成泥，最好料理机打一下能更为细腻，随后将菠菜汁面粉和成绿色面团，南瓜泥面粉和成黄色面团，紫薯泥面粉和成紫色面团，以上面团均温水将酵母化开，揉到面里，就成了以上三种颜色的面团，现在天气热，我放到阳台发酵2个小时后用的！
步骤2/5 点击查看大图
取出绿色面团一块，用叉子压一下，手一捏就成了叶子形状了
步骤3/5 点击查看大图
擀好像饺子皮样，边缘用叉子压两下包入红枣，闰月年包13颗依次做好
步骤4/5 点击查看大图
再依次用黄色面团做好叶子，做两个玫瑰花样子，和一条小鱼，眼睛是红豆的，鱼身上鱼鳞用勺子背面压好就成型了
最后一步点击查看大图
蒸好了两个，虽然丑丑的，但是一份心意，送给妈妈和婆婆！

小贴士

小鱼是做给爸爸的，也有留爹鱼的说法，为老人献一份心意，总之用心就好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

换个做法

留娘糕的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

留娘糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许