花生黄豆焖猪蹄
满满的胶原蛋白,十天半月吃一次不会胖,买猪脚来炖,里面都是筋骨肥肉不多,炖至软烂出锅满屋飘香。
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步骤1/6
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花生黄豆提前浸泡一小时,猪蹄洗净备用。
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步骤2/6
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猪蹄凉水下锅,放入姜片和葱段料酒一起烧开,水开撇去浮沫后继续烧煮片刻捞出。
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步骤3/6
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猪蹄凉水冲洗干净后放入电压锅内,同时把花生黄豆、十三香、盐、料酒、蚝油、生抽、蒜头姜片放入锅中。
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步骤4/6
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加入没过花生的清水搅拌均匀。
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步骤5/6
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高压锅按蹄䠙键进行炖煮。
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最后一步
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蹄蹄键完成后放气即可出锅。
压力锅烹煮食物一定要记得气放掉安全阀掉下来才可揭开锅盖。水如果放多了可再按收汁键进行收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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