午餐是馄饨加青菜
放假了,好好吃饭的幸福时光,午餐来顿馄饨加青菜吧,简单清新。
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步骤1/18
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准备工作:青菜洗干净,掰成一根手指长,根茎部分切成片;葱姜蒜切细碎。
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步骤2/18
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冷锅下油
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步骤3/18
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小火哦
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步骤4/18
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葱姜蒜切细碎,下锅
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步骤5/18
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小火慢慢煎出香味,香不香可以用手掌扇一下闻闻哈
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步骤6/18
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先把根茎部分下锅炒一会
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步骤7/18
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再把叶子部分下锅炒
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步骤8/18
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开大火炒一会
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步骤9/18
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断生了就可以关火,让锅里的余热让青菜熟起来,这个时候撒一点盐,
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步骤10/18
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拌一拌,让余热发挥作用哈
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步骤11/18
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装盘,可以撒一点芝麻看起来更美味哦(´-ω-`)!
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步骤12/18
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接着是馄饨部分,用的是速冻馄饨。
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步骤13/18
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先把锅里水烧开
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步骤14/18
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下点油和盐,再下馄饨
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步骤15/18
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煮到水滚起来
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步骤16/18
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再用最小火继续煮
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步骤17/18
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煮到浮起来,再煮3-5分钟,我是这个状态就可以了。观察锅边有白色泡泡,馄饨发涨,饺子皮几乎半透明就可以了哈。
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最后一步
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午餐完成了,祝您们都有好胃口(✪▽✪)!
吃馄饨别烫到嘴唇了哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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