家庭版红烧芋儿鸡
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第一次写菜谱,有什么没写到位,希望大家不要介意^_^
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
姜片
4片
、
料酒
3勺
、
葱段
8段
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
冰糖
5颗
、
大蒜
5瓣
、
干辣椒
10个
、
蚝油
1勺
、
豆瓣酱
2勺
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
芋儿
700g
、
公鸡
1000g
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
先准备好需要用的各种调料
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡肉冷水下锅焯水,放入姜丝和料酒水开后继续煮几分钟,最后捞出冲洗干净备用
-
步骤3/15
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锅中倒油,放入鸡肉先煸香,可以倒入少许料酒
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-05-01
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