快手又简单的蛋挞
家有两宝,全职宝妈,不算专业,但日常爱折腾美食,即使翻车也不怕,毕竟失败乃成功之母
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步骤1/5
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所有的材料称重,用容器装好,(低筋粉忘记拍进去了)牛奶我是用孩子的奶粉冲泡的,除了低筋粉,所有材料搅拌均匀
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步骤2/5
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把面粉筛进刚搅拌均匀的蛋液中,用筷子打散,即使有颗粒也没关系,这一步要稍微有点耐心
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步骤3/5
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搅拌均匀的蛋挞液用筛子过滤最少两遍,,这是过滤好的蛋液,顺滑无颗粒就可以了
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步骤4/5
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烤箱180度预热几分钟,把蛋挞液倒入提前解冻的蛋挞皮,九分满即可,万能的某宝买挞皮。把烤盘上的蛋挞装入烤箱,180烤25分钟,根据自家烤箱的脾气来观察蛋挞上色程度,然后坐等美味出炉
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最后一步
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洗好衣服,蛋挞也出炉了,孩子们听到烤箱叮的一声立马跑进厨房,刚出炉的蛋挞不能吃哦,因为烫嘴
1,淡奶油蛋挞皮都是某宝买的,奶油用的安佳的,
2,还可以加点葡萄干,蔓越莓之类的果干,也很好吃
3,生活已经很苦了,愿所有宝妈,在陪伴孩子的时候都保持好心情哟,做一个,爱生活,爱美食,爱自己的独立人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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