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奥利奥芝士冻

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美好的下午茶，从一盒奥利奥开始~ 我用的是4寸模具，很小，不过一个人吃正好。很简单哒~

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30~60分钟 | 切墩(初级)

奥利奥一筒（2/3捣成粉末，1/3捣成颗粒）

、

淡奶油 100ml

、

芝士片 3片

、

绵白糖 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
奥利奥碎磨成粉末（多）和颗粒（少许）
步骤2/10 点击查看大图
奥利奥底：粉末倒入活底模具，加入一点点淡奶油搅拌压实。
步骤3/10 点击查看大图
奥利奥底放进冰箱冷藏两小时。
步骤4/10 点击查看大图
芝士芯：芝士隔水融化（用奶油奶酪也可以，打发就好）
步骤5/10 点击查看大图
100ml淡奶油打发到有小尖头。
步骤6/10 点击查看大图
混合搅打一下。
步骤7/10 点击查看大图
倒进奥利奥颗粒，轻轻搅拌，加2g糖。
步骤8/10 点击查看大图
奶油芝士芯放入冷藏好的奥利奥底模具。
步骤9/10 点击查看大图
筛上奥利奥粉末（巧克力粉也可以）。
最后一步点击查看大图
放进冰箱冷冻2小时或冷藏过夜，就可以吃啦！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

第七步奥利奥颗粒一定要轻轻搅拌噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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