葱香茶油花卷
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步骤1/8
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准备二斤面粉用筷子搅拌均匀将5克酵母溶于45度左右温水中搅拌均匀，和面，面和水的比例为6:4。水换成牛奶也可以。
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步骤2/8
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面和好后盖上盖子发一小时或更长时间。直至发至原来两倍大。当面用手按下去不回弹时面就发好了。取出揉匀。擀成0.5厘米的片
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步骤3/8
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在面饼上倒入油，摊平，均匀撒上盐和葱花
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步骤4/8
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将面饼卷起，切段。
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步骤5/8
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将两段摞在一起，中间用筷子压到底。
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步骤6/8
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将两边对折捏起来。
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步骤7/8
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包好的花卷继续醒发20分钟。凉水上锅，上汽后蒸20分钟。
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最后一步
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这就是蒸好后的花卷了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-01
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