土豆饭
土豆饭,听这名字减肥的朋友就被吓退了吧,今天这米饭,大可以放心吃,因为我用的是臻米脱糖蒸汽养生煲,经过又煮又蒸的程序,把米饭里的糖分都滤掉了,蒸出来的是低糖饭,所以减肥的朋友也可以放心吃,不长肉还苗条,关键是解馋啊。而且这饭蒸得特别香,没有菜也能吃下一大碗饭,柴火饭的味道,大米有嚼头,土豆绵糯香滑,咋吃都不够。自打入手这个脱糖蒸汽养生煲,小朋友都不吃压力锅焖的大米饭了,脱糖后吃多少都不怕胖,更适合糖尿病人。吃土豆也不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的,当主食吃有饱腹感,可以减少脂肪摄入,让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,甩掉大肚腩也不是事儿,重要的是吃法要正确。
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步骤1/9
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一个大土豆,去皮洗净,大米这么两盒是300g,一家人吃刚刚好。
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步骤2/9
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土豆切丁,加入适量的水,浸泡5分钟左右,去掉淀粉,捞出控净水分或者用厨房纸擦干水分,避免炒的时候嘣油。土豆丁的大小随自己喜欢,也可以是大的滚刀块。
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步骤3/9
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锅中加入适量的油,下入土豆丁翻炒,炒至土豆金黄,加入盐和适量的胡椒粉调味。
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步骤4/9
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出锅备用,大米加入适量的水淘洗干净,滤糖甑底部放好甑底垫,然后将淘洗干净的米放入滤糖甑中。
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步骤5/9
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然后将滤糖甑放入臻米脱糖蒸汽养生煲的内胆中,加入适量的水,水位到2的位置,最后倒入炒好的土豆丁。
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步骤6/9
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连接电源,选择脱糖饭功能,启动开关,水开计时时间是22分钟,没及时看没拍到,剩余9分钟的才想起来拍。
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步骤7/9
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时间到,打开锅盖,哇!好香,没有菜也能吃下一大碗饭真不假,看着就有食欲啊。
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步骤8/9
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用铲子或者筷子松动一下米饭,粒粒晶莹,出锅开餐。
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最后一步
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最后撒点蒜苗,色香味俱全,开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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