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米饭饼(剩米饭的华丽变身)

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剩米饭,我们一般都是用来做蛋炒饭之类,虽然各种形式,主体还是蛋炒饭!今天这款米饭饼,颠覆了剩米饭以往的形象,华丽丽变身成一款软软的香香的甜甜的发面饼,咬一口,淡淡的米香混着麦香…欲罢不能的感觉 这是朋友梦子分享在美食群的,再此感谢她的分享!!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1建议水开始只用一点来融化酵母,然后混合所有的材料揉一揉,实在觉得太干太硬再酌情加水 2揉好的面团可以直接分割等份做成薄饼胚醒发好了再烙,感觉殊途同归的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-26

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