芝士香葱面包
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步骤1/22
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准备好所需要的材料。
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步骤2/22
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除黄油以外全放入揉面机里搅拌15分钟。
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步骤3/22
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15分钟后加入黄油继续搅拌15分钟。
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步骤4/22
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放入温暖处发酵两倍的即可。
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步骤5/22
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分六个小面团,每个小面团大概43克左右。盖上保鲜膜或者保鲜盒静置15分钟。
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步骤6/22
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静置好的面团取出一个压扁,擀成宽圆形,长度大概有筷子长,上下左右都擀一下,有左边或者右边卷成长条收口。
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步骤7/22
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每3条一组,面团两头搓尖,中间鼓起的长条,
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步骤8/22
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依次放在烤盘上。
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步骤9/22
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盖上保鲜膜放入烤箱发酵,在烤箱里放两碗开水帮助发酵,发酵两倍大即可时间大概45分钟,现在天气不冷了,所以发酵的也快了很多。
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步骤10/22
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在第二次发酵面团的时候,可以做表面馅料帮杂菜和马苏里拉芝士和火腿片放在一起搅拌均匀,放一边备用,做这个馅料也感觉是在做比萨呢?哈哈。
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步骤11/22
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沙拉酱放入裱花袋里,放一边备用。
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步骤12/22
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发酵好的面团拿出来就预热烤箱上下火180度,在面包上刷上蛋黄液。
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步骤13/22
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放入做好的表面馅料,我是全放了,放这个馅料会撒到两边可以用筷子或者调羹整理一下。
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步骤14/22
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撒上葱花。
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步骤15/22
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最后一步色拉酱。
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步骤16/22
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上下火中层170度20分钟,如果烤箱上色太快中途用锡纸盖着。
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步骤17/22
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我是全程看着它烤,享受
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步骤18/22
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出炉啦!!!一拿出来香味太赞了就是有点比萨味道的错觉。
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步骤19/22
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取出放入凉架上冷却。
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步骤20/22
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成品。
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步骤21/22
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成品。
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最后一步
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取出一个切块一边切一边吃就只留了三块拍个照真的很好吃,其实放了这么多材料不好吃也难,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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