沙姜白切鸡
浏览 4.6万 · 收藏 246
将做法保存到手机
老妈养的三个月健康快乐成长的家鸡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
半只鸡底下垫葱姜,大火烧开下点白酒到水里(不是鸡里)然后中火蒸20-25分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸完出锅过冷水
-
步骤3/4
点击查看大图
剩下的鸡汤精华直接焯青菜
-
最后一步
点击查看大图
准备沙姜、生姜、蒜末、葱段,烧热油浇下去。再加点酱油
小贴士
白酒没有可以料酒
记得是烧烤水后下水里不是撒在鸡上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
换个做法
沙姜白切鸡的其他做法
沙姜白切鸡的相关分类
沙姜白切鸡的相关推荐
-
闽南名菜:蚵仔煎(海蛎煎)
1145551人看过 -
蚵仔煎(潮汕蚝烙)
960324人看过 -
简单美味沙姜猪手
56098人看过 -
蒜泥烤鸡腿
3129302人看过 -
海蛎子煎蛋饼(杂蔬蚵仔煎)
382048人看过 -
猪手这样做不肥腻:沙姜猪手
151356人看过 -
蚵仔煎
652565人看过 -
蚵仔煎#硬核菜谱制作人#
681065人看过 -
家庭版烤箱烤鸡(零失败)
4049198人看过 -
烤鸡腿(烤箱版)
3494634人看过 -
家宴硬菜—鲍鱼红烧肉
10人看过 -
#节日美味就这么简单#鸡胸肉卷饼
2224人看过