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宫保鸡丁

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草草记
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30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉/鸡腿肉 1块
、
花生米 小半碗
、
黄瓜 1根
、
胡萝卜 1根
、
蒜 2瓣
、
姜 2片
、
干红椒 5个
、
【腌料】 ：
、
料酒 1勺
、
盐 1勺
、
蛋清 1个
、
淀粉 1勺
、
【调料汁用料】 ：
、
生抽 2勺
、
醋 3勺
、
糖 4勺
、
老抽 1勺
、
淀粉 2勺
、
清水 5勺
、
盐 半勺
烹饪步骤
小贴士

花生没有自己炒，买的黄飞鸿麻辣花生直接加进去，省了不少功夫，而且味道也很好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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