卷心菜炒鸡蛋,营养高,热量低,女人要常吃
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世界卫生组织推荐的最佳食物,卷心菜可是排名第三的。卷心菜在营养方面可以说是全能选手了,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾,钙的含量可以和牛奶媲美。最值得一提的是,低脂肪、低热量、高钾、低钠、富含膳食纤维,真的是减肥小能手了。
营养分析
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18克
34克
33克
424
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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卷心菜不要直接用刀切,而是要一层一层地剥开。因为在种植的过程中每层都会喷洒杀虫剂,为了去除农药残留,我们将每一片菜叶都浸泡在水中。
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步骤2/8
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浸泡卷心菜的时间我们来准备其他食材,将两个鸡蛋磕入碗中,抽打均匀,小葱切成葱花,蒜拍扁后剥皮切碎,干辣椒切成小块。
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步骤3/8
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将卷心菜捞出,沥干水分,还是不要用刀切,直接用手撕成小块。
步骤4/8
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发布于 2020-04-30
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