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老爷们儿最爱的水饺__美味韭菜鸡蛋的做法

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老爷们儿最爱的水饺__美味韭菜鸡蛋

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韭菜鸡蛋外加馓子和肉的水饺，不用再去哈尔滨水饺店，在家自己做，又美味又干净！

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1小时以上 | 配菜(中级)

韭菜 500g

、

五花肉沫 300g

、

鸡蛋 4个

、

面粉 800g

、

馓子 50g

、

葱两根

、

盐适量

、

耗油少量

、

鸡精少量

、

生抽少量

、

食用油大约五大勺

、

胡椒粉一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先:将葱，韭菜洗干净，沥水晾干！其次:将四颗鸡蛋搅拌煎鸡蛋饼，切碎待用再次:将沥干的韭菜，葱切碎倒入盆中最后:将五花肉沫，馓子敲碎，鸡蛋碎末放入韭菜中，加盐+生抽+耗油+食用油+鸡精+胡椒粉搅拌待用！
步骤2/8 点击查看大图
和面待用！
步骤3/8 点击查看大图
面团整理好，中间挖一个洞，擀一擀将面团拉长
步骤4/8 点击查看大图
从中间切断，切成一指长面团待用
步骤5/8 点击查看大图
擀面皮，擀至薄薄的一层！待用
步骤6/8 点击查看大图
开始包饺子
步骤7/8 点击查看大图
开始煮
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

韭菜鸡蛋水饺，皮薄馅儿多！美味可口，配上醋更美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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