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槐花饼

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现在是槐花开的季节，也是吃槐花的季节90后大概都吃过吧，儿时的记忆，小时候经常吃，现在依然很喜欢槐花的味道，现在我的孩子们也很喜欢，做法简单，大家可以试一下

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10~30分钟

槐花 600克左右

、

鸡蛋 3个

、

水两碗

、

十三香适量

、

鸡精适量

、

面粉一碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
刚摘的槐花，一定不要摘太老的影响口味，刚开的花味道好，特别香，槐花处理干净，准备清洗
步骤2/9 点击查看大图
处理好的槐花多洗几遍，洗干净后用手攥(zuàn)干水分，放入容器
步骤3/9 点击查看大图
攥干水分放入容器里，加入两小碗水，然后准备加入其它材料
步骤4/9 点击查看大图
打入三个鸡蛋，盐，十三香，鸡精，适量根据自己的口味调放
步骤5/9 点击查看大图
把上面放入的调好，拌匀，然后加入一碗面粉
步骤6/9 点击查看大图
调成这个样子就可以了，不要加太多面粉，不然烙饼的时候不容易摊开，会很厚，不太好吃
步骤7/9 点击查看大图
平底锅放油，放入适量调好的槐花面糊，摊平，不要放太多，不然不容易熟，一定要小火烙不然就会糊
步骤8/9 点击查看大图
煎至金黄翻个面，另一面也煎至金黄，美味的槐花饼就可以出锅了☺
最后一步点击查看大图
这就是做好的样子，大人孩子都喜欢，我家人多所以做得多，如果做的少，比例自己掌握就好了

小贴士

大家都学起来吧，简单好做，大人，孩子都喜欢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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