鲜香辣椒西芹丝小炒鸡尖翅
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老公买回来的鸡翅是带翅根和翅尖的,如果做可乐鸡翅或者奥尔良的话翅尖都不是很合适,所以我就干脆切下来单独成菜,今天做完,备受好评,不过鸡尖这个东西,大家还是少吃。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡尖
20只
、
西芹
4-5根
、
辣椒
2个辣的2个菜椒
、
花椒
一小把
、
盐
一勺
、
糖
一勺
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
老抽
1/2勺
、
大蒜
5瓣
、
葱花
适量
、
姜片
5片
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡尖过水稍微划几刀,用大葱,姜片和料酒,盐,两勺生抽拌匀腌一下。西芹切丝。其他材料准备好。
-
步骤2/8
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锅中下油,炸大蒜花椒。
-
步骤3/8
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将鸡翅下锅炸黄。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-30
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