玫瑰面包
最爱吐司,它可以任意夹!买的是挺好吃的可按耐不住要尝试自己学做!没有学过什么厨艺,切工也是烂透了,可有一颗好吃的心!自己品兑着做吧!以后也不用总跑蛋糕店了!其实我也想看看自己做出面包的热量。
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步骤1/7
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将糖 奶粉 倒入面粉中
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步骤2/7
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将酵母用温水化开倒入蛋液中
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步骤3/7
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开始均匀搅拌蛋液!我没有耐心搅了十几下就放弃了!
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步骤4/7
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将蛋液倒入面粉,搅拌均匀
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步骤5/7
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取黄油加热倒入面粉中搅拌均匀!
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步骤6/7
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自己手工活好的面!当然有面包机就很省事!之后就等它发酵了!我足足等了大半天它才发了快一盆。然后拿出来又揉,擀成圆饼,中间放入玫瑰馅儿!卷起来!给电饭锅底刷油,放入其中等待再次发酵!发好后上面涂上蜂蜜扣盖,档位调到蛋糕即可
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最后一步
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出锅的面包!开出来的时候挺好的!我爸怕没有熟,硬把面包有底朝天焖了一会儿!结果我逛街回来就悲哀了!不过不影响口感!很香而且不甜!五一加班就带它和薏米粥了!
发酵一定要成功!两次发酵一定要到位不然面包就太瓷实了不好吃!要是有打蛋器就可以最蛋糕了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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