西红柿鸡蛋水饺
喜欢吃素馅饺子的可以尝试下…
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步骤1/20
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清洗西红柿,大的是包饺子用的。
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西红柿切十字花刀,浇上热水,脱皮。
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步骤3/20
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去皮的西红柿,切丁,尽量不要里面的种子部分,下汤太厉害了,切好后,放滤网筐,控一下水分。
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步骤4/20
炒鸡蛋
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步骤5/20
小香葱,切末。
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步骤6/20
三种混合,放盐和油即可。
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步骤7/20
拌匀饺子馅
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步骤8/20
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面团在准备饺子陷前弄好,炒过水的菠菜。
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步骤9/20
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打成汁
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步骤10/20
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和好面
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步骤11/20
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准备开包,西红柿下汤特别快,找个擀皮的当帮手吧,包的过程倾斜馅料盆,控出水分。
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步骤12/20
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很美,红黄绿
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步骤13/20
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包好啦
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步骤14/20
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煮饺子的水放点盐,一是让饺子皮不容易破,二是让菠菜汁的面皮更翠绿。
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步骤15/20
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开水下饺子,每次开锅点凉水,三次开锅可装盘咯。
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步骤16/20
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出锅啦
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步骤17/20
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漂亮不
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步骤18/20
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很丰盛
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步骤19/20
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咬一口
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最后一步
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很好吃,试一下,做起来吧,小伙伴们。
包的过程,西红柿下汤快,一定注意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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