毛豆香干
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步骤1/8
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准备好毛豆
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步骤2/8
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肉跟香干切好备用
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步骤3/8
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小米椒，大蒜备用
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步骤4/8
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起锅烧油，先下五花肉，炒熟后放入大蒜跟小米椒翻炒
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步骤5/8
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放入毛豆，翻炒2分钟，
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步骤6/8
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炒到毛豆变色后，加水，中小火焖煮10分钟，看自己自己煮烂一点还是硬一点来定时间
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步骤7/8
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毛豆煮软后，放入香干，放盐，味精调味，再煮5分钟
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最后一步
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大火收汁，起锅
毛豆一定要中小火，小火煮，不然水干了，毛豆还没熟，也可以放一些葱，我个人不喜欢吃葱，所以没放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-30
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