毛豆香干
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步骤1/8
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准备好毛豆
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步骤2/8
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肉跟香干切好备用
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步骤3/8
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小米椒,大蒜备用
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步骤4/8
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起锅烧油,先下五花肉,炒熟后放入大蒜跟小米椒翻炒
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步骤5/8
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放入毛豆,翻炒2分钟,
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步骤6/8
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炒到毛豆变色后,加水,中小火焖煮10分钟,看自己自己煮烂一点还是硬一点来定时间
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步骤7/8
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毛豆煮软后,放入香干,放盐,味精调味,再煮5分钟
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最后一步
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大火收汁,起锅
毛豆一定要中小火,小火煮,不然水干了,毛豆还没熟,也可以放一些葱,我个人不喜欢吃葱,所以没放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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