清热解毒金线莲炖排骨汤
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在我们闽南地区，家里一般都会炖金线莲，用来清热解毒。它具有凉血祛风、清利湿热以及解毒的作用。味道较淡，主治咳嗽、咳痰、咳血以及支气管炎、肾炎。 但是用量也不能多，一次9克左右比较适宜。老人小孩皆可吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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取出一小把金线莲，冲洗2遍去沙土
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步骤2/5
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准备好排骨和洗净的金线莲
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步骤3/5
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把排骨放到炖罐底部，然后放上金线莲，加入两碗水，加入半小勺盐巴
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步骤4/5
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把炖罐放入到炖锅中，并调整到煲汤的功能，选择30分钟
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最后一步
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30分钟后就做好了，省事方便又营养。
小贴士
以上是一个人的量，金线莲要放冰箱中冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-30
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