土豆泥烩蕨菜
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每年的3/4月份家里大山上的野菜野花都是美食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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我这里没有拍，先把蕨菜从中分开洗净切段大火烧开下锅淘一下软硬一定要适中，凉水冲洗干净在凉水浸泡一会儿。土豆煮熟去皮压碎备用。
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最后一步
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中火烧油蕨菜挤干水分下锅翻炒一下再下土豆碎，蕨菜熟放入盐鸡精拌匀起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-30
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