㊙️好吃到流泪的葡式蛋挞 甩掉KFC几条街‼️
外酥内嫩的葡式蛋挞 好吃到爆 保证你都看不上KFC的蛋挞了 今天小孙的前言也不多写了 这么好吃还这么简单 大家赶紧动起起你的小抓抓(手)
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步骤1/10
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准备好你的食材Ready GO
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预热烤箱,190度,上下火,5分钟左右
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蛋黄分离,倒入碗中
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将蛋黄打散
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步骤5/10
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倒入剩下的所有材料【是不是很简单粗暴哈哈哈】
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步骤6/10
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搅拌均匀
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将搅拌好的液体过筛,保证口感细腻顺滑
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步骤8/10
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铺好蛋挞皮,每个蛋挞液倒入大约八分满
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190度,上下火,烤20分钟左右↔️
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最后一步
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葡式蛋挞做好啦️️
❓为什么只用蛋黄呢?
蛋清蛋黄一起加的时候蛋挞里会有水,只加蛋黄有些人又会觉得有点腻,当然还是要根据自己的喜好来。
❓做出来的蛋挞不上焦斑是咋回事儿呢?
【有焦斑了的就不用再操作了】
是温度不够高的原因。每个烤箱的脾气不一样,你可以试试20min后把烤盘移到上层一点,200度再烤个3分钟的样子 注意⚠️这个时候一定要在烤箱我旁边守着
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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