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炒鱿鱼

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Evan小作坊

从小最爱吃的一道菜～ 当年考研初试结束后， 妈妈在家给我做了这道菜， 因为没出成绩， 生活一直很紧绷很焦虑， 我不争气的第二天胃痉挛疼痛… 都已经好久没碰过这道菜了。 前两天突然很想吃， 满足了下自己的口腹之欲。 到现在我也很清晰记得， 自己成功考研上岸的喜悦～ 不过没开心多久就开始了科研狗生活， 累得要死，活得很沮丧… 全年只有春节休两周， 无比期待和盼望早日毕业。 想想当初成功上岸的喜悦， 也没有过任何一丝的后悔。 生活就是这样没有确定的终点， 总有新的开端～ 也希望这道菜是新篇章的好开端。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鱿鱼须 1斤
、
蚝油 1勺
、
熟酱 2勺
、
孜然 3勺
、
姜 5片
、
洋葱 半个
、
胡萝卜 半根
、
料酒 1勺
、
十三香 半勺
烹饪步骤
小贴士

希望大家无论是用做菜的方式，或者其他兴趣爱好或者什么。能找到属于自己的生活调节剂，让自己是开心的，不用能量大到够照耀别人，起码这刻治愈好了自己。 同一个材料，可以往难了做，也可以往简单去做。怎么做这个材料它自己做不了主，取决于烹饪它的人～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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