茄子炖肉
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茄子具有抗衰老,能够降低高血脂,高血压,具有清热止血,消肿止痛的功效,能抑制消化系统肿瘤,对于防治胃癌有一定效果。 但是茄子属于寒凉性质的蔬菜,消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒的人不宜多吃哦!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
圆茄
1个
、
五花肉
1块
、
葱
1段
、
酱油
2勺
、
盐
适量
、
鸡精
少许
、
醋
1勺
、
香菜
2根(喜欢的可多放)
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
水
适量
、
白糖
少量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
圆茄洗好切块,五花肉洗净切块,香菜,葱切末
-
步骤2/7
起锅烧油,油热放入五花肉
-
步骤3/7
五花肉炒至变色,放入葱
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-29
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