炒冷面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将冷面撕成宽条,再切成菱形块;鸡蛋打散、火腿切片、洋葱、香菜切碎;
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步骤2/4
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冷锅热油,将蛋液炒熟;放入冷面和适量水,将冷面炒软;
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步骤3/4
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放入火腿、洋葱、生抽、醋、冷面酱、白砂糖翻炒均匀;
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最后一步
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出锅前放入香菜、白芝麻,喜欢吃辣得再淋一勺辣椒油,完美~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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