2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》
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每次出去外面吃一份凉拌青瓜都要15块钱以上,还很小份。后来我偷偷的从一个厨师朋友那里学来了做法,嘻嘻,原来这么简单啊,2分钟就可以搞定了。成本才几块钱而已。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
青瓜
2根
、
蒜头/小米辣/香菜
适量
、
陈醋/酱油/香油/辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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青瓜洗干净用刀直接拍一下,然后切断成这样子就可以了,我没拍那么烂,太烂会很入味。
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步骤2/4
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蒜头,小米辣,香菜切小放入。放多少随意都可以的,这个没有标准。不吃辣椒不放,不吃香菜不放
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步骤3/4
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酱料:4勺酱油;2勺陈醋;半勺香油;半勺辣椒油;调料是根据自己口味调的,我不太喜欢醋所以少放,你们喜欢啥味加什么味道就可以了。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-29
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