千层肉饼
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步骤1/8
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面粉里加盐
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步骤2/8
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慢慢加温水搅拌至无干粉状态
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步骤3/8
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揉成光滑的面团、盖上醒发40分钟以上
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步骤4/8
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猪肉馅里面加入配料表里面的料搅拌均匀备用
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步骤5/8
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面团醒好后移到面板上揉几下排气、再擀成长方形薄片,分成四份、取一份上面铺上一层肉馅、注意⚠️边缘要留出
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步骤6/8
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折叠三次、把边缘捏紧封口、再擀成长方形薄饼、再不露馅的情况下、擀的薄一点比较好
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步骤7/8
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再放到电饼铛或平底锅里煎至两面金黄、喜欢酥脆的可以多放点油、
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最后一步
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切开即可食用,外面两层酥脆、里面两层松软、肉馅非常香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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