糖醋蒜
-
步骤1/5
点击查看大图
新蒜剥去外皮，清水冲洗干净。在盐水里泡一天，可以去掉蒜的辛辣之气。
-
步骤2/5
点击查看大图
捞出来控干水分。一定要干透，不带一点儿水。
-
步骤3/5
点击查看大图
准备好白醋冰糖。（一定要是酿造的白醋，也可以是陈醋。只不过第1次接触糖醋蒜，就是这种晶莹剔透的白色，脑海中留下了太深刻的印象。）
-
步骤4/5
点击查看大图
为了加快入味，可以把蒜分开。放入准备好的冰糖，加入白醋。白醋要没过大蒜。
-
最后一步
点击查看大图
盖上盖子密封好。放在阴凉处，一个月之后就可以吃了。（时间太短，里边含有亚硝酸盐，对身体不好）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
糖醋蒜的相关分类
糖醋蒜的相关推荐
-
糖醋蒜超级好吃的做法，祖传秘方
1698150人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了，记住2个小技巧，一天就能吃
2144881人看过 -
#立冬第一补#栗子地锅鸡贴饼
137625人看过 -
糖醋蒜汁
348970人看过 -
糖醋蒜
18008人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6725008人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11268033人看过 -
#巨下饭的家常菜#腌糖醋蒜头
232014人看过 -
粉条豆腐包
24740人看过 -
#万物皆可搭# 【蒸菜】梅干菜五花肉
153438人看过 -
#中小学生营养餐#花生焖猪蹄
104005人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16632288人看过
