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宝宝主食系列~五彩糯米饭

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糖贞糖宝宝辅食

五彩糯米饭是壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈红、黄等5种色彩而得名。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民开始制作五彩糯米饭，并把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。 五彩檽米饭采用了天然植物作为染料，经过提取汁液、浸泡、上色、蒸熟等复杂的工艺，不仅体现了就地取材的智慧，而且还体现了做美食纯粹的初心！这样做出来的五彩糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮，香气沁人心脾，质地滋润柔软，食之味道鲜美，醇正平和，且有微甘，回味无穷。
食材清单 加入采购清单
黄香花（黄色） 适量
、
樱花粉（粉色） 适量
、
蓝蝶花（蓝色） 适量
、
惹娘花（绿色） 适量
、
红橙木（橙色） 适量
、
糯米 1000克
、
水 800克
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、糯米浸泡上色至少需要10个小时以上； 2、五彩糯米饭加入切碎的腊肠、各种蔬菜粒一起炒！ 对材料过敏的宝宝不能吃，24个月以上宝宝吃，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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