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支竹羊腩煲

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1,羊腩要选品质好的,我是在【本来生活】买的圣纯羊腩块,肉厚鲜嫩;2,炒羊腩炒到干身味香色泽均匀;3,用黄酒去膻且肉更香。4,还可以加入马蹄,喜欢肉软可以小火炖久些。5,有朋友建议,用白萝卜加当归煮沸再下羊腩飞水更好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-11-08

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