补气补血补脑的汤汤

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耗时：1小时难易程度：★ 所需锅具：炖锅各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，很多友友的问题都没看到，所以我刚把微信号放个人简介了做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎加微信交流哈^_^ 经常有人问我，你生了三个娃咋气色还这么好？因为我坚持喝这个气血汤啊。如果你们在天涯上也看到过这个汤，巧了，那个也是我发的? 这里的食材都是很常见的，做法也简单，但是功效很棒哦！尤其适合经常熬夜的新妈妈们，刚开始一天一次喝一周，然后隔天一次，再然后一周两次（喝的太频繁可能会上火，不过我没有过）注意经期别喝哈，可能会增加月经量哦然后有好几个厨友反映说喝了这个汤汤之后来例假肚子不痛了，可能是气血通了身子暖了的缘故，建议女孩子们经常喝点哈。还有就是好多人微信反应说效果不错，可为什么评分这么低啊? V：Caotai0624

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

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核桃 2个

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桂圆 6个

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红枣 8颗

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枸杞如图

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姜一块（吃不了姜味可以半块）

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红糖 20克（爱吃甜可以增加到25或者30）

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
前一晚准备好所有食材。我这里是拍照用，实际晚上这个步骤只用到红枣桂圆核桃
步骤2/15 点击查看大图
将核桃和桂圆剥壳取出（我的剥核桃技术怎么这么高！）
步骤3/15 点击查看大图
然后把红枣桂圆核桃都洗一洗，红枣洗完像拧毛巾那样拧一拧，拧出爆裂纹
步骤4/15 点击查看大图
取一口砂锅把洗好的红枣桂圆核桃放进去，加入纯净水。核桃泡一晚更容易煮熟哦，不然太干了很硬的
步骤5/15 点击查看大图
盖上盖子冰箱放置一晚。为啥要这样呢？因为我知道你们早上没时间细火慢炖啊！这样可以先把红枣桂圆里面的好东西泡出来，节省炖煮的时间。放冰箱是怕泡一晚上有味道，北方冷可以不用放哈
步骤6/15 点击查看大图
第二天早上起来把砂锅放燃气灶上开大火煮，别忘了把生姜切片放进去，我这里就忘了?拍完才想起来要放，你们别忘了啊（是不是发现核桃变多了，可能那两个核桃昨晚在冰箱里结婚生子了）
步骤7/15 点击查看大图
别盖盖子就这样大火煮10分钟左右，煮的时候该干嘛干嘛去，刷牙洗脸啥的，放心吧不会喷锅的。因为已经浸泡过一晚了，所以不用再转小火慢炖，全程大火就好
步骤8/15 点击查看大图
十分钟后，把枸杞洗一洗也放进去
步骤9/15 点击查看大图
我们可以看到水已经烧干了一点了
步骤10/15 点击查看大图
汤水再煮5分钟后，找个不粘锅，放点油把鸡蛋煎煎。鸡蛋性平，煎一下更补哦～不喜欢喝带油的汤可以把鸡蛋直接敲到砂锅里，不过我觉得直接煮不太香
步骤11/15 点击查看大图
翻一面也煎煎，不用煎太久，凝固了就可以啦
步骤12/15 点击查看大图
把煎好的鸡蛋放进去一起煮
步骤13/15 点击查看大图
把红糖也倒进去，这个时候你就不能该干嘛干嘛去了，因为红糖，会！喷！锅！
步骤14/15 点击查看大图
一起煮两三分钟就可以关火了哦
最后一步点击查看大图
一碗补气补血补脑的汤汤就做好啦！