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简单微波炉香烤鸡腿的做法

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简单微波炉香烤鸡腿

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1小时以上

小鸡腿 2条

、

土豆 1个

、

洋葱半个

、

大蒜 3瓣

、

香芹 2根

、

辣椒粉 3勺

、

孜然 3勺

、

食用油 2勺

、

食盐 2勺

、

生抽 3大勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿解冻后从中间切一刀，肉铺平。展开更易熟，入味。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱土豆切块，大蒜切丁，香芹切段和鸡腿肉一起倒入保鲜袋中，加入生抽，蚝油，料酒，少量盐。
步骤3/6 点击查看大图
封住袋口，揉搓调料均匀。放入冰箱冷藏腌制入味两小时左右。
步骤4/6 点击查看大图
腌制好的食材倒入烤盘，鸡腿肉可以用牙签将肉固定为撑开的样子，更易熟，易入味。鸡腿刷少量的油，两面撒入辣椒粉和孜然粉，食盐。放入微波炉打开烤鸡腿模式，19分钟。时间到后按压鸡腿看是否还有血水渗出，如果有就多烤五到十分钟。
步骤5/6 点击查看大图
烤好的鸡腿香酥美味，配菜也很美味！
最后一步点击查看大图
拔掉牙签，装盘开吃！

小贴士

调料根据自己的喜爱增减，也可加入辣酱，烧烤酱，照烧酱。鸡腿腌制越久越入味，不着急的可腌制过夜风味更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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