简单微波炉香烤鸡腿
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步骤1/6
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鸡腿解冻后从中间切一刀,肉铺平。展开更易熟,入味。
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步骤2/6
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洋葱土豆切块,大蒜切丁,香芹切段和鸡腿肉一起倒入保鲜袋中,加入生抽,蚝油,料酒,少量盐。
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步骤3/6
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封住袋口,揉搓调料均匀。放入冰箱冷藏腌制入味两小时左右。
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步骤4/6
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腌制好的食材倒入烤盘,鸡腿肉可以用牙签将肉固定为撑开的样子,更易熟,易入味。鸡腿刷少量的油,两面撒入辣椒粉和孜然粉,食盐。放入微波炉打开烤鸡腿模式,19分钟。时间到后按压鸡腿看是否还有血水渗出,如果有就多烤五到十分钟。
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步骤5/6
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烤好的鸡腿香酥美味,配菜也很美味!
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最后一步
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拔掉牙签,装盘开吃!
调料根据自己的喜爱增减,也可加入辣酱,烧烤酱,照烧酱。
鸡腿腌制越久越入味,不着急的可腌制过夜风味更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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