小龙虾两吃 - 香辣白灼 老少皆宜
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吃过了王宝和小龙虾自助餐,什么麻辣,糟醉,咖喱,黑胡椒口味繁多,最深得我心的却是冰镇小龙虾沾酱油芥末,原汁原味的鲜甜~在家做的话,把重口味分一半出来白灼冰镇很容易操作,和家人一起分享吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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小龙虾提前清水养一天,用牙刷刷干净,尤其是腹部。
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步骤2/7
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沸水煮两分钟,捞出一半的量,沥干备用。其余的加1勺盐,继续煮。
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步骤3/7
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另起一锅炒香调味料。(调味料可以用葱姜蒜,八角桂皮香叶/十三香粉,红油豆瓣酱,生抽老抽的组合代替。)
步骤4/7
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发布于 2020-04-29
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