好吃到舔碗的酸梅鹅
辣么热的天气…… 吃些酸甜食物下饭又开胃~ 宝宝最爱呦 饭饭淋上汤汁2碗饭都不够吃呢
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步骤1/9
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将1/4鹅清洗干净抹上生抽,腌制10钟
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步骤2/9
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准备好姜、小葱头~
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步骤3/9
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起锅热油煎一下鹅,淋油到表皮金黄捞起~
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步骤4/9
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下姜、小葱头爆香~
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步骤5/9
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放入鹅、淋上料酒、生抽、冰糖、香叶、八角、酸梅酱~
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步骤6/9
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加入水差不多浸泡鹅,大火煮开转中小火煮20分钟,然后把鹅翻一下再煮20分钟,最后开大火收汁
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步骤7/9
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收完汁的鹅,有没有流口水
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步骤8/9
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斩块~淋上汤汁~吃鹅腿lo
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最后一步
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还有这些~
1、不需要再加盐。
2、如果不够软烂可自行加时间哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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