油渣炒四季豆
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步骤1/7
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四季豆择一下
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步骤2/7
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改刀,切好备用
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步骤3/7
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肉切好备用,这道菜只用肥肉
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步骤4/7
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配料准备适量
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步骤5/7
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热锅,倒一点底油,再把肥肉倒进锅中,把油爆出来
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步骤6/7
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锅中留少量油和油渣把切好的大蒜子和干辣椒放进锅中炒香下四季豆翻炒炒变色后放入料酒,酱油,盐翻炒均匀,加适量水煮一下(水适量即可)
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最后一步
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大火收汁,装盘
要加适量水煮一下哦,四季豆没煮熟容易中毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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