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低卡无糖无油糖醋豆芽的做法

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低卡无糖无油糖醋豆芽

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10分钟左右

绿豆芽 250克

、

韭菜 1把

、

蒜两瓣

、

老干妈番茄辣酱少许

、

酱油 1汤勺

、

盐 2小勺

、

糖醇 2小勺

、

醋 1汤勺

、

蚝油半勺

、

蔬之鲜 1小勺

、

辣椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜绿豆芽洗净，韭菜切段
步骤2/6 点击查看大图
蒜切丝切沫都可以，我们家喜欢吃生的红辣椒，所以当了半个，切小丁
步骤3/6 点击查看大图
烧开水，豆芽先下锅煮熟。
步骤4/6 点击查看大图
豆芽基本熟了再下韭菜，韭菜很容易熟，一定要后放。
步骤5/6 点击查看大图
调料就是这些，酱油，盐，醋，我因为不吃白砂糖，用的赤藓糖醇，正常吃放白糖就可以，木糖醇也可，自己掌握糖醋比例～我们家不太爱吃太酸的，加上番茄辣酱也有点酸，所以醋放的不多。
最后一步点击查看大图
调料放进去拌匀，开吃～无油无糖无负担～酸甜辣可口～

小贴士

辣椒酱和红辣椒都不是必需品，喜欢吃辣的可以随心放小米椒。基本这个菜的关键只有酱油醋盐巴蔬之鲜糖醇，甚至不放糖也好吃。韭菜一定要等豆芽基本熟了再放，不要煮太久，不然煮死了口感不好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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